Muffins potiron /pommes, cannelle
- 25 déc. 2019
- 1 min de lecture
10 à 12 muffins
Temps de préparation (avec cuisson) 90mn
INGREDIENTS:
🔸245g de purée de citrouille
🔸2 pommes
🔸310g de farine
🔸60g de sucre
🔸2 oeufs
🔸70ml d'huile
🔸1cac de bicarbonate
🔸1 pincée de sel
🔸1cac cannelle
🔸1/2 cac gingembre en poudre
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Crumble à mettre sur le dessus:
🔸35g de sucre
🔸1cac de cannelle
🔸15g de farine
🔸20g de beurre
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Recette:
1/Mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate, le sel et les épices
2/ faire un puits et ajouter la purée de citrouille, les œufs et l'huile.
3/ Mélanger le tout, ajouter les pommes en morceaux puis disposer dans des moules en silicone.
4/Pour plus de plaisir, ajouter le petit crumble sur les muffins puis enfourner environ 50mn à 175 degrés .
Voilà maintenant dès que ça a refroidi il n’y a plus qu’à se régaler 😝
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Et vous, vous avez une recette sucrée fétiche à faire avec de la courge ?
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