PORRIDGE CRÉMEUX A LA POMME CARAMÉLISÉE

Que vous soyez lève tôt, ou plutôt du genre à profiter au Maximum de vos couvertures, il est fait pour vous !

Vous pouvez le préparer la veille au soir et ajouter une larmichette de lait au matin pour lui redonner un côté crémeux ou bien le préparer minutes.

Pour ma part, je vous conseille de préparer les pommes caramélisées la veille et de faire le porridge le matin pendant que vous vous préparez.

Place à la recette :-)

INGRÉDIENTS: .

🔸40g de flocons de votre choix (ici avoine)

🔸180g de lait

🔸de la vanille, de la cannelle ou tout autre épice de votre choix

🔸1 🍎

🔸1 cas de sucre (roux, coco, complet ou sirop d’agave au choix)

RECETTE:

1) Faire revenir les morceaux de pomme avec une noisette de beurre et le sucre.

2) La pomme caramélisée, ajouter un fond d’eau et ce jusqu’à ce que la pomme soit fondante puis Réserver.

3) Mettre sur feu doux, le lait, les flocons et les 2/3 du jus caramélisé de la pomme Laisser cuire jusqu’à l’obtention d’un porridge légèrement crémeux (il finira de gonfler dans votre bol)

4) Verser le porridge dans un bol et déposer la pomme encore tiède sur le dessus avec son jus.

Enfin, pour apporter un peu de croquants, vous pouvez ajouter un peu de muesli maison. .

Et il ne reste plus qu’à déguster ! 🤤🤤 .

Dites moi si la recette du muesli vous intéresse 😉 .

Bon ap’ et surtout bonne journée !